台湾旅行：『鼎泰豊』 （小籠包・点心）

台湾といったらここは外せません。

台北市 MRT中正記念堂駅・永康街にある、小籠包で有名な
『鼎泰豊（ディンタイフォン）　本店』

日本でもタカシマヤに行けばあるんですが（笑）
ニコタマのタカシマヤなんて自転車で行けるし。
でも台湾行ったらやっぱり食べたくなります。

本店は駅からちょっと離れているので、タクシー使って行きましょう。
支店に比べるとローカルな雰囲気。でも接客などはまったく問題無いです。
トイレも綺麗だしね。あと永康街は茶芸館やカフェなどが多いので
食後にそちらに流れるのも良いかと思います。

忠孝支店にも行きましたが、こちら（忠孝支店）のほうがアクセスが良く
（台北市 MRT忠孝敦化駅　徒歩5分）、繁華街のレストランらしくモダンな造り。

 

小籠包（10個入り）。
まずは有名な小籠包。小さいので女性でも１人でペロリと食べられます。
複数人いるなら１つのセイロをシェアして、足りなくなったらセイロを追加
していったほうが常に熱々の小籠包が食べられてイイですよ。

 

豆苗の炒め物。
他の青菜系の炒め物に比べて倍の値段しますが
ガーリックが効いていて、とっても美味しいです。

 

最後に（たぶん）肉絲炒飯。
これもおいしかったなぁ。おなかに余裕があればぜひ。

 

写真が無いけど 豆沙小包（10個入り） という、
薄皮でこしあんを包んで蒸したデザートもオススメ。

ただし熱々のこしあんは非常にデインジャラス(￣▽￣;)
舌がヤケドしないように、小籠包以上に気をつけて食しましょう。

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